SEBATHOK SOTO DI PAGI HARI: MAKAN SOTO DENGAN MANGKOK TEMPURUNG KELAPA?
Sumber: Radar Jogja
Anda tahu bathok?
Iya betul tempurung kelapa. Lalu bagaimana kalau suatu bathok atau tempurung kelapa ini digunakan sebagai sebuah mangkok untuk menyajikan sebuah soto dengan kuah yang panas?
Hah, makan soto dengan mangkok dari tempurung kelapa? Enggak salah nih? Berarti bukan semangkok dong? melainkan sebathok hahaha.
Kalau anda ingin mencoba sensasi makan soto dengan mangkok yang terbuah dari tempurung kelapa/bathok kelapa, datanglah saja ke Yogyakarta. Ada banyak tempat makan di Yogyakarta yang menyajikan menu soto diatas bathok/tempurung kelapa. Salah satunya adalah Soto Bathok Kangen Ndeso.
Soto menjadi salah satu jenis masakan yang sifatnya universal, bisa dinikmati saat sarapan pagi ataupun makan siang. Soto termasuk makanan sejuta umat, karena bisa dinikmati mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Jogja memiliki banyak warung soto yang enak dan salah satu warung soto terenak adalah warung Soto Bathok Kangen Ndeso.
Hidden Gem yang satu ini berlokasi di Jalan Potorono, Kuden, Sitimulyo, Piyungan, Bantul, Yogyakarta. Soto bathok kangen ndeso menggunakan konsep limasan dengan gaya jawa tradisional yang menawarkan suasana nyaman dengan pemandangan sawah dan kolam ikan disekitarnya. Warung ini sering menjadi spot titik kumpul bagi para pesepeda untuk sarapan di hari Sabtu-Minggu. Soto yang satu ini unik karena disajikan dengan mangkok yang terbuat dari bathok/tempurung kelapa.
Isian soto juga bisa disesuaikan dengan selera masing-masing, ada pilihan ayam atau daging dengan tambahan tauge,potongan kol,soun dan sedikit taburan bawang goreng dan irisan daun seledri. Untuk harga soto ini sangatlah affordable yaitu mulai dari Rp 8.000 dan kamu sudah bisa menikmati soto di warung ini. Warung ini juga menyediakan konsep prasmanan yaitu dimana kamu dapat memilih dan mengambil sendiri lauk yang kamu inginkan. Tidak hanya soto, diwarung ini juga menyediakan menu lain yaitu bakso.
Tak lupa juga berbagai menu minuman segar yang cocok sebagai pendamping soto. Soto Bathok Kangen Ndeso ini buka mulai pukul 06.30 WIB hingga 15.30 WIB sore. Saat weekend warung ini akan sangat ramai, tapi tak perlu khawatir karena area makan dan parkir yang disediakan sangat luas. Jadi tunggu apa lagi, kalau kamu lagi di Jogja jangan lupa mampir ke warung yang satu ini.