Oleh :Shofiana Sari
Temanggung adalah salah satu kabupaten yang terletak di Provinsi Jawa Tengah, yang memiliki luas area 870,6 km2. Kabupaten Temanggung berbatasan dengan empat kabupaten lain, di sebelah timur berbatasan dengan Kabupaten Semarang, sebelah selatan berbatasan dengan Kabupaten Magelang, sebelah barat berbatasan dengan Kabupaten Wonosobo, dan di sebelah utara berbatasan dengan Kabupaten Kendal. Kabupaten Temanggung sendiri terletak di dua kaki gunung, yaitu Gunung Sindoro dan Gunung Sumbing dan berada pada rentang ketinggian 500-1450 meter di atas permukaan laut. Hawa di Temanggung masih sangat sejuk karena dikelilingi oleh pegunungan yang di mana ditumbuhi oleh banyak pepohonan. Karena letaknya ini Temanggung dikenal memiliki suhu udara yang segar dan masih asri. Namun pada saat udara dingin atau musim kemarau suhu udara di Temanggung bisa sangat dingin, air keran pun rasanya seperti air es. Saat malam tiba tidur dengan satu selimut tebalpun rasa dingin masih menembus ke dalam kulit.
Masyarakat Kabupaten Temanggung mayoritas bekerja sebagai petani, petani sayur, petani tembakau, atau petani kopi. Temanggung juga terkenal sebagai daerah penghasil tembakau yang cukup besar, para petani biasanya menanam tembakau di Bulan Agustus-September. Selain tembakau, Temanggung juga dikenal sebagai penghasil kopi yang rasanya tidak kalah dengan kopi-kopi dari daerah lain. Penghasil kopi di Temanggung diantaranya adalah di Kecamatan Kandangan, Kecamatan Gemawang, Kecamatan Kaloran, dan Kecamatan Bejen. Perkebunan kopi banyak di tanam di lereng-lereng perbukitan. Para petani yang berada wilayah tinggi biasanya menanam sayuran misanya saja wortel, kentang, kubis, dan cabai. Sedangkan di daerah yang lebih rendah biasanya ditanami oleh tanaman tembakau dan padi.
Kabupaten Temanggung juga memiliki berbagai potensi alam yang menakjubkan, potensi ini dapat dilihat dari berbagai wisata alam yang ada. Letak Temanggung yang diapit oleh dua gunung, yaitu Gunung Sumbing dan Gunung Sindoro memberikan keuntungan dengan banyaknya keindahan alam yang dapat dinimati menjadi tempat wisata. Tempat wisata alam yang terkenal di Kabupaten Temanggung diantaranya ada wisata alam Posong, Sigandul View, Bukit Botorono, Sibajag dan Green Canyon, yang menyuguhkan indahnya pemandangan di kaki gunung dengan udaranya yang sejuk. Ada lagi, yaitu Embung Kledung yang menyajikan pemandangan danau buatan yang dikelilingi oleh pegunungan dan Kolam Renang Simpleng yang menyajikan wisata air dimana airnya berasal dari mata air asli yang ada di Desa Gondosuli. Selain wisata alam, Kabupaten Temanggung juga menyajikan wisata sejarah, misalnya saja yang ada di salah satu Kecamatan di Temanggung, yaitu Kecamatan Ngadirejo ada Candi Pringapus, yang terletak di Desa Pringapus, ada juga Situs Liyangan, di Desa Purbasari, serta Umbul Jumprit, yang merupakan situs mata air bersejarah yang ada di Desa Tegalrejo.
Selain potensi alam, Temanggung juga mempunyai beragam makanan yang unik dan memiliki cita rasa yang enak. Berbeda dengan wilayah Jawa Tengah lainnya yang rasa makanannya cenderung manis di Temanggung sebagian besar makanan bercitarasa asin pedas, meskipun juga ada yang bercita rasa manis. Makanan khas dari Temanggung diantaranya ada empis-empis dan sego gono. Ada makanan yang sangat unik di Temanggung karena memiliki nama yang unik dan seperti tidak wajar digunakan sebaigai nama sebuah makanan. Yaitu ada “ndas borok” dan “bajingan”, keduanya memiliki persamaan dari bahan bakunya, yaitu sama-sama terbuat dari singkong dan diberi toping kelapa dan gula jawa. Ndas borok dibuat menggunakan singkong parut yang dikukus kemudian diberi parutan kelapa dan gula merah sedangkan bajingan terbuat dibuat dengan singkong kukus yang disajikan dengan toping yang sama, yaitu kelapa dan gula jawa. Di Temanggung keripik singkong juga memiliki sebutan yang unik, yaitu balung kuwuk.
Itu adalah sedikit cerita tentang kota kelahiran saya yaitu Kabupaten Temanggung, semoga tulisan ini dapat bermanfaat dan menambah wawasan bagi para pembaca.