Makanan tradisional juga menjadi aset utama yang berperan penting sebagai simbol dalam bangsa indonesia, tak terkecuali dalam bidang kuliner, terutama jajanan tradisional. Di Era globalisasi ini,jajanan tradisional Indonesia di kota besar semakin tergeser oleh jajanan populer Internasional, terutama bagi anak.Kuliner modern yang tumbuh lebih cepat Dibandingkan dengan penjualan jajanan tradisional, Terutama pada mall atau pusat perbelanjaan yang Sering menjadi rekreasi di semua usia, Termasuk anak.
Akibatnya kalau tidak melestarikan makanan tradisional yaitu resep dari leluhur kita tersebut juga akan punah dan anak cucu kita tak bisa mencicipnya di kemudian hari.jajanan tradisional ada yang mempunyai bentuk dan rasa berbeda-beda. Oleh karena itu anak harus mengetahui dan mencicipi setiap makan tradisional yang ada di indonesia.Tak ada satupun kuliner tradisional yang tak punya sejarah alias masa lalu pasti ada masalalunya atupun cerita yang menarik di balik pembuatan jajanan tradisional.
Jadi Usia anak juga bisa digunakan untuk memperkenalkan makanan tradisional. Usia yang paling efektif untuk memperkenalkan makanan tradisional yaitu 5 sampai 10 tahun. Maka usia itu digunakan orang tua untuk memperkenalkan makanan tradisional.Jadi anak di usia 5 sampai 10 tahun bisa untuk lebih mudah di ajak untuk belajar mengenai makanan yang baru atau makanan yang unik belum di ketahui anak sama sekali. Orang tua memperkenalkan makanan tradisional juga bisa menyesuaikan gambar dengan nama makanan kegiatan tersebut bisa melatih perkembangan motorik anak.
Harus adanya pemahaman anak lebih untuk mengatahui berbagai jenis Jajanan tradisional yang ada di Indonesia terutama keterkaitannya dengan budaya Indonesia. Cara memperkenalkan jajanan tradisional kepada anak:
- Menyediakan Sebagai Camilan sehari-hari
Anak-anak pasti selalu menyukai makan snack atau camilan. Orang tua bisa memanfaatkan momen ini untuk memperkenalkan makanan tradisional kepada mereka. Bisa dimulai dengan makanan ringan bercita rasa manis yang disukai anak-anak seperti nagasari, kue lapis, kue apem, dan lain sebagainya.Sambil mencicipi camilan tersebut, ceritakan bahwa makanan yang ia makan adalah makanan tradisional asli Indonesia. Agar anak lebih memahami makanan tradisional orang tua juga lebih sering memberikan makanan tradisional dan membelikannya. Bukan hanya snack yang ada di mini market tetapi juga makanan tradisional. - Mengenalkan Lewat Buku atau Video
Cara yang mudah juga bisa Mengenal makanan tradisional melalui media buku atau video. Ceritakan bahwa Indonesia memiliki macam-macam makanan tradisional yang berbeda di setiap daerahnya.Banyak berbagai jenis makanan tradisional yang sangat enak untuk di nikmati,Terutama pada makanan tradisional. - Memasak Makanan Tradisional Bersama-Sama
Sebagai orang tua juga bisa mengajakan anak untuk belajar memasak di waktu luang.Memasak makanan tradisional agar anak mengerti cara membuatnya bukan hanya tau cara memakannya saja, tetapi sebagai orang tua juga harus tetap mengawasi anak dalam memasak.Orang tua juga bisa menjelaskan kepada anak cara membuat makanan tradisional yang mudah di buat dan enak rasanya.Agar anak lebih semangat membuat maknan tradisional jadi bisa di variasi cara membuatnya. - Memperkenalkan Anak Untuk Berkulineran Makanan Tradisional
Jika memiliki waktu dan dana yang cukup, Orang tua bisa mengajak anak traveling ke luar kota. Bukan hanya berkulineran ke tempat maknan cepat saji tetpi mengajak anak untuk berkulineran ke tempat makanan tradisional dan mencicipi berbagai macam makanan khas daerah yang dikunjungi tersebut. - Mengajak Anak ke Festival Kuliner Khas Daerah
Tidak harus mengunjungi tempat asli pembuatan makanan tradisional tetapi bisa mengajak anak mengunjungi festival kuliner makanan khas daerah yang ada di sekitar tempat tinggal kita. Biarkan si anak memilih sendiri makanan yang menurut anak enak dan juga memperbolehkan anak mencicipi berbagai jenis makanan tradisional yang ada di tempat itu.Agar anak bisa menilai sendiri makanan tradisional yang di sukai.
Jadi dengan cara di atas anak akan lebih mengetahu makanan tradisional yang ada di Indonesia,dan juga mengenal jenis dan rasa pada jajanan tradisional.Oleh karena itu orang tua juga bisa memberi tahu kepada anak tentan makanan tradisional yang ada di indonesia sangat banyak dan beragam jenis dan rasanya.Sebagai anak Indonesia tidak boleh melupak makanan tradisional yang ada di Indonesia dan Kita lestarikan agar makanan tradisional akan selalu ada dan kelak akan mendunia, Kita harus mencintai makanan tradisional.