Kopi saat ini sudah identik dan menjadi sebuah gaya hidup dari masyarakat modern, tren minum kopi sekarang sudah menjadi hal yang umum dan lumrah bagi anak muda. Para milenial terlihat selalu memenuhi coffe shop yang saat ini menjamur dan sangat mudah di temukan di seluruh penjuru negeri. Sehingga saat ini konsumsi kopi meningkat dan berkembang dengan varian yang baru.
Coffe shop mulanya merupakan tempat yang diperuntukkan untuk minum kopi dan teh dengan cepat. Tetapi dengan perkembangan dan permintaan dari konsumen yang semakin banyak, maka saat ini coffe shop sudah menjadi tempat yang menjadi tempat nongkrong anak milenial. Mengapa anak milenial menyukai coffe shop sebagai tempat nongkrong?
Yang pertama yaitu karena sudah menjadi Life style, banyak milenial yang datang ke coffe shop tidak sekedar untuk minum kopi tetapi juga agar tidak ketinggalan jaman dan dari orang lain. Kedua adalah Instagramable, update di social media saat ini menjadi sebuah keharusan bagi anak milenial, coffe shop yang memiliki tema aestetik dan unik menjadi daya tarik milenial untuk memotret dan update di Instagram.
Lalu yang ketiga yaitu Nyaman, coffe shop yang memiliki desain interior yang minimalis juga kesan yang tenang, sepi dan nyaman sering dijadikan rekomendasi untuk sekedar berkumpul dan berbincang dengan teman atau mengerjakan tugas sekolah, kuliah atau malah bekerja. Karena kebanyakan coffe shop juga menyediakan Wifi gratis, tempat charge untuk laptop dan ponsel, dan alunan music kekinian yang di putar dengan speaker.
Kemudian yang keempat yaitu variasi menu, banyaknya coffe shop yang bisa ditemukan dengan mudah tentu ada persaingan antar coffe shop, maka setiap coffe shop selalu berinovasi memberikan menu yang baru. Mulai dari kopi yang memiliki beragam varian, minuman non coffe yang juga menjadi andalan dan aneka snack and beverage yang akan membuat perut kenyang. Apalagi saat ini banyak menu kekinian seperti croffle dan dalgona coffe.